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ことりの薬膳カオソーイ(北タイカレーヌードル)1食分×2
¥2,500
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ことり食堂の人気NO.1メニュー! タイ北部で食べられているカレーヌードルです。 湯せんで袋ごと温められるカオソーイスープと 揚げ麺と生麺の2種の麺が付属しています。 カオソーイスープはペーストから自家製手づくり。 生姜や紫たまねぎ数種のスパイスをバランス良くブレンドして 良質なココナッツオイルで火入れして香りを引き出し ココナッツミルクと鶏がらスープで仕上げています。 薬膳カオソーイペーストについて 生姜、玉葱、うこん…毛穴を開いて汗で発散、気の巡り・血の巡りを促す。 カルダモン…緊張を緩めて体を温める。気候で体の調子が変わる、胃腸トラブルに。 コリアンダーシード…頑張りたくても頑張れない、日中眠くなる、疲れやすいなど。 唐辛子…貧血や冷え、血の巡り不足の肩こり腰痛などに。 ココナッツミルク…美容、脳の健康、余分な塩分の排出など。 鶏肉…気力と血の不足、体力回復に。 原材料 鶏手羽元(国産)、しょうが、たまねぎ、 有機ココナッツミルク、醤油(小麦含む)、 有機ココナッツオイル、香辛料、黒糖、天日塩、 中華麺、揚げ麺 配送方法 冷凍クール便での配送となります 保存方法 冷凍保存(-18℃以下)
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ちぃりんごのキーマカレー1人前×2パック
¥1,800
大船ちぃりんご&原宿みのりんごで人気のキーマカレー たっぷりの薬味を炒めて炒めて、 コク深いスパイスをブレンドしてじっくり煮込んだ一品です。 商品内容 本品は冷凍品です。 電子レンジ使用できます。 加熱し過ぎにご注意下さい。 配送方法 冷凍クール便での配送となります 保存方法 冷凍保存(-18℃以下)
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まもなく予約受付開始【10月上旬発送】ちぃりんご特製ポークビリヤニ 300g×2パック
¥3,000
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ちぃりんごのビリヤニ 真空パック 毎月ちぃりんごで炊きあげているビリヤニを、おうちでもお楽しみいただける冷凍真空パックです。 ビリヤニとは 「ビリヤニ」は、インドや南アジアで親しまれているスパイス香る炊き込みごはん。 家族や友人が集まる場で大鍋いっぱいに炊かれる料理で、たっぷりの具材とスパイスの風味がごはんに染み込み、豊かな味わいが広がります。 商品について ⚫︎冷凍真空パック品です ⚫︎電子レンジ対応パック入り(そのまま温められます) ⚫︎加熱しすぎにご注意ください 発送スケジュール ご予約締切:毎月末日 発送開始:翌月上旬より順次発送 例:12月末にご購入 → 1月上旬に発送 配送方法 ヤマト運輸 冷凍クール便 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存してください) おすすめの食べ方 ⚫︎ヨーグルトときゅうりで作るさっぱりサラダ「ライタ」や、スパイス香るお漬け物「アチャール」を添えると、より本格的にお楽しみいただけます。 ⚫︎サラダやスープと合わせても、気軽に美味しく召し上がれます。
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サイウアソーセージ3本入り
¥1,650
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タイ北部の名物料理のひとつ「サイウア」は スパイスとハーブがたっぷり入った焼くだけで タイ料理らしいさがが広がる香り豊かなソーセージです 湘南にある自然派ソーセージ工場で製造している国産品です。 自然派ソーセージ製法(食品添加物・保存料不使用)で スパイスとハーブ、国産豚など素材の味がしっかりと楽しめます。 食べ方 解凍してから焼くだけ。バーベキュー、持ち寄り会に、お酒のお供に。 パクチーやピーナッツ、生姜スライスを添えて、お召し上がりください。 調理方法 解凍後、温めたフライパンに50㏄の水とサイウアを入れて蓋をして 中火で5分ほど蒸し焼きにします。 仕上げにフライパンに残った水分を捨てて油を小さじ2杯入れ、 中火で全体的に焼き色が付くまで焼いてください。 注意事項 本品は加熱後真空パックをした冷凍品となります。 調理の際は油はねや火傷にご注意ください。 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 配送方法 冷凍クール便での配送となります 保存方法 冷凍保存(-18℃以下)
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バリ島の完全天日塩【TEJAKULA/あらじお】150g
¥864
TEJAKULAの粗塩はバリ島の海水で手作業で運び 東南アジアの太陽をたくさん浴びて 丁寧に作られているとても希少な完全天日塩。 さらに雨季と乾季があるバリ島で 乾季にしか生産できないのが特徴です。 ミネラルの中でも特にカルシウムが多く、 優しい旨みと甘みを感じるお塩です。 名称 : 海塩 原材料:海水(バリ海) 原産国 : インドネシア バリ島 製造工程:完全天日干し・揚げ浜式塩田・清掃(手作業) 内容量:150g 保存方法:常温保存(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。)