カオソーイ（タイ式カレー麺スープ、揚麺、茹麺）1人分×2セット

タイ北部で食べられている麺料理。
ちょっとユニークで日本人のファンも多いタイ北部の名物麺料理です。
本品は化学調味料や保存料など添加物は一切使用しておりません。

生姜や紫たまねぎ数種のスパイスをブレンドして作る自家製ペーストに
良質なココナッツオイルで火入れをして香りを引き出し
ココナッツミルクと鶏がらでとったスープを合わせて仕上げました。
揚げ麺とゆで麺の２種類の麺を入れて完成です。


薬膳カオソーイペーストについて
　生姜、玉葱、うこん…毛穴を開いて汗で発散、気の巡り・血の巡りを促す。
　カルダモン…緊張を緩めて体を温める。気候で体の調子が変わる、胃腸トラブルに。
　コリアンダーシード…頑張りたくても頑張れない、日中眠くなる、疲れやすいなど。
　唐辛子…貧血や冷え、血の巡り不足の肩こり腰痛などに。
　ココナッツミルク…美容、脳の健康、余分な塩分の排出など。
　鶏肉…気力と血の不足、体力回復に。

原材料
　鶏手羽元（国産）、しょうが、たまねぎ、
　有機ココナッツミルク、醤油（小麦含む）、
　有機ココナッツオイル、香辛料、黒糖、天日塩、
　中華麺、揚げ麺

配送方法
　冷凍クール便での配送となります

保存方法
　冷凍保存（-18℃以下）